Objednejte si bezplatné zasílání tištěné verze časopisuKONSTRUKCE Media, s. r. o.Com4In Group
ISSN 1803-8433
English - Google Translate Česky - Překladač Google French - Google Translate Italian - Google Translate German - Google Translate Polish - Google Translate Spanish - Google Translate Swedish - Google Translate   |   Přihlásit se   
Nacházíte se:  Úvod    Aktuality    2013    Vinice sv. Kláry v Botanické zahradě se zvedla z popela

Vinice sv. Kláry v Botanické zahradě se zvedla z popela

Publikováno: 2.10.2013
Rubrika: 2013

Vinice sv. Kláry dnes patří k těm nejstarším chráněným památkám v Praze. Leží v jedné z nejkrásnějších částí velkoměsta, v Botanické zahradě v Troji. Zajímavým unikátem je zde historický viniční lis z roku 1801, restaurace v přírodní jeskyni i vinotéka uprostřed vinice. 

Arcibiskupská v Modřanech, Svatováclavská na Pražském hradě, Svatojánská na Malé straně, Máchalka ve Vysočanech, Gröbovka na Vinohradech, Baba v Dejvicích a Salabka se sv. Klárou v Troji. To však nejsou přezdívky známých hereček, či tajných milenek mocných mužů, ale osmero pražských vinic, které byly kdysi na vrcholu slávy. Vlivem válek a režimů však pomalu upadaly v zapomnění. Pražské vinice jsou v kurzu. Mají správné genius loci, výborné víno a bývají i pravým gurmánským zážitkem.

Historie vinice pražské
Vinice sv. Kláry pravděpodobně existovala již na začátku 13. století. Přesné informace však nejsou a proto se její vznik datuje do období vlády Karla IV. Ten do ní nechal vysázet stromky vinné révy, které dovážel ze všech koutů Evropy. V době vlády Rudolfa II. dosáhlo vinařství největšího rozkvětu a Praha se nazývala „městem vína“. Po bitvě na Bílé Hoře a vlivem válečných nepokojů za třicetileté války vinice ležely ladem a pustly. Po všech peripetiích, vladařích a šlechtických tahanicích byla nakonec vinice po roce 1925 přestavěna na zahradu. K obnovení došlo až v 50. letech. V roce 1995 ji konečně získala do správy Botanická zahrada.

Vinice znovu dýchá
Aby vinice ožila a znovu lákala návštěvníky na svá dobrá vína, musela projít několika fázemi rekonstrukce. Od vysazování stromků vinné révy, po stavitelské úpravy viničního domku a lisu. Viniční lis z roku 1801 byl asi jeden z nejzajímavějších architektonických projektů. Zastřešení lisu se ujmula trutnovská firma KASPER CZ, která v ČR platí za leadera v oblasti dřevěných konstrukčních systémů a dřevostaveb a která se tento rok podílí i na výstavbě a rekonstrukce velkého projektu Lanová dráha Sněžka. Podle Davida Kaspera, majitele firmy KASPER CZ je stavba opravdovým unikátem: „Střecha tohoto slavného visutého přístřešku má tvar trojúhelníku, který je podepřen devíti sloupy. Ty se paprskovitě rozbíhají a tak tvoří jedinečné architektonické prvky a vytváří tak hlavní dominantu Vinice sv. Kláry. Myslím, že návštěvníci mají nejen co ochutnávat, ale také na co koukat a co obdivovat,“ dodává s úsměvem stavitel. 

Vinotéka, restaurace a oslavy vína
Kromě vinotéky ve stylovém viničním domku s nevšední vyhlídkou na Prahu a luxusní restaurace Svatá Klára v jeskyni, které fungují po celý rok, Vinice sv. Kláry každoročně nabízí i oslavy vín. Oslavy sklizně - Vinobraní v botanické zahradě s výstavkou hroznů moštových a stolních odrůd révy vinné, ochutnávkami burčáku a vína už sice proběhla, ale v listopadu se můžete přijít poveselit na oslavu mladých Svatomartinských vín, která začíná tradičně v 11 hodin 11.11.

Bookmark
Ohodnoďte článek:

Autor


Fotogalerie
Vinice sv. Kláry v Botanické zahradě se zvedla z popelaVinice sv. Kláry v Botanické zahradě se zvedla z popelaVinice sv. Kláry v Botanické zahradě se zvedla z popela

NEJčtenější souvisejicí články (v posledních 30-ti dnech)

Technické a systémové zajištění kvality pásové oceli válcované za studenaTechnické a systémové zajištění kvality pásové oceli válcované za studena (162x)
Příspěvek pojednává o dvou základních přístupech k zajištění kvality dodávek pásové oceli dodávané válcovnami za studena...
Zlatý pohár Linde 2013 (89x)
Vyhlašovatelem a pořadatelem 17. ročníku mezinárodní soutěže žáků středních škol ve svařování pod názvem „Zlatý pohár Li...
Výroba železa a oceli v roce 2012 – technologie, výroba, obnovaVýroba železa a oceli v roce 2012 – technologie, výroba, obnova (76x)
Postupné snižování výrobních nákladů, rozšiřování sortimentu a zvyšování kvality výroby byly společným jmenovatelem změn...

NEJlépe hodnocené související články

Ostravská huť uvedla do provozu modernizované kontilití. Slavnostního aktu se zúčastnil i premiér České republikyOstravská huť uvedla do provozu modernizované kontilití. Slavnostního aktu se zúčastnil i premiér České republiky (5 b.)
ArcelorMittal Ostrava uvedla do provozu zařízení plynulého odlévání oceli (tzv. kontilití), které prošlo rozsáhlou moder...
ČK LOP – Na světlo se v boji o energetické úspory často zapomíná (5 b.)
Stavební svět kolem nás je provázen slovem energetické úspory, nižší spotřeba energií, zateplení budov, trojsklo, dvojsk...
„Přicházíme na trh se zcela novou produktovou řadou výtahů,“„Přicházíme na trh se zcela novou produktovou řadou výtahů,“ (5 b.)
říká obchodní a marketingový ředitel společnosti Schindler CZ, a. s. Vladimír Steiner....

NEJdiskutovanější související články

Novela zákona o veřejných zakázkách přinesla pokles počtu i hodnoty zakázek Novela zákona o veřejných zakázkách přinesla pokles počtu i hodnoty zakázek (1x)
Pokles počtu veřejných zakázek i jejich hodnoty, to je výsledek stávajícího zákona o veřejných zakázkách. V pondělí se n...
Aktuální číslo časopisu
Katalog firem - registrace

Působíte v oboru
pozemních staveb?
Potom využijte možnosti registrace
za akční cenu 300,-/rok

do Katalogu firem.

Google